平成１９年３月１７日（土）
第７回消化器病市民公開講座「もう一度　小泉教授の食の話を聞こう」

講演

「匂いの文化誌～地獄極楽鼻の旅～」
小泉　武夫　東京農業大学応用生物科学部醸造科学科発酵生産科学研究室教授