• 脂質異常症

サツマイモのオレンジ煮(1人分)

栄養価

エネルギー
90kcal
食塩相当量
0.0g
タンパク質
1.1g
脂質
0.7g
炭水化物
17.6g

材料(1人分)

材料

さつまいも
30g
オリゴ糖
小さじ1
オレンジジュース
50ml
50ml
レーズン(油不使用)
5g
アーモンド
お好みで

作り方

  • さつまいもは皮ごと、7㎜の厚さの輪切りにする

  • 10分ほど水にさらす

  • 鍋に、さつまいも、オリゴ糖、オレンジジュースを入れて、5分ほど軟らかくなるまで煮る

  • 仕上げにレーズンを加えて、2分ほど加熱し味をなじませる。

  • アーモンドを散らす